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Les Food Trucks et le PSG, main dans la main pour les hôpitaux !

Les Food Trucks et le PSG, main dans la main pour les hôpitaux !

Depuis le début de la crise sanitaire, les Food Trucks de la flotte de Paris La Défense sont plus que jamais mobilisés afin de venir en aide aux personnels des Hôpitaux de Paris. Grâce à une aide financière du PSG, des Food Trucks livrent chaque jour jusqu'à 1200 repas gratuits aux soignants mobilisés.

De bons repas pour ceux qui se battent au quotidien contre l’épidémie, voici le joli projet du Paris Saint-Germain et de l’association Street Food en Mouvement. Fondée en décembre 2012, cette association rassemble les professionnels de la restauration urbaine mobile de qualité.

Ainsi, 52 bénévoles et 42 Food Trucks ont accepté d’apporter leur aide. Parmi eux, dix des vingt Food Trucks faisant partie de la flotte de Paris La Défense ! Bravo à Wok & Roll, Kimpop, Chez Zaz, Le Beau Caillou, Le Tapas Truck, Cabane Cap Code, La Brigade, Cheesers, Le Trotter et Totin.

Cette opération a été financée par la vente de 1500 maillots « Tous unis » le 26 mars, ce qui a permis de collecter plus de 200 000 euros.

Les bénévoles se relaient donc 7j/7 en production dans les cuisines du Parc des Princes, mises à disposition par le PSG, et en distribution auprès des hôpitaux. Depuis le 9 avril et jusqu’au 3 mai, les plats, desserts et boissons sont ainsi distribués en Food Trucks aux personnels des 11 établissements APHP, ainsi qu’à l’association Action contre la Faim en cas de surplus. En tout, ce seront plus de 25 000 repas faits maison avec des produits frais qui auront été servis depuis le début du confinement. Une belle victoire !

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