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Table Square

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En bref

Aménageur : Paris La Défense
Investisseur et commercialisateur : Urban Renaissance
Promoteur : Linkcity
Architecte : Enia architectes
Bureau d’études : Arcadis
Entreprise travaux : Brézillon

Surface : 4500 m² dédiés aux restaurants / 800 m² de terrasses (3 terrasses)
Emplacement : Axe de La Défense / Esplanade (La Défense)
Livraison : 2020

Table Square est un projet immobilier consistant en la création d’un lieu dédié à la gastronomie et à la restauration, comprenant un restaurant gastronomique haut de gamme, une offre de bistronomie et de déjeuners à emporter de qualité ainsi qu’un espace lounge. Ce projet vise à développer une adresse parisienne, élégante et contemporaine, déclinant la variété du savoir-faire français en matière de gastronomie.

Sur plus de 4 500 m² de surface et 800 m² de terrasses, 3 nouveaux bâtiments seront entièrement dédiés à la gastronomie. Un restaurant gastronomique offrira un panorama à 360° sur l’Esplanade et sur la Grande Arche et l’ensemble des 7 restaurants permettront une restauration sur le pouce ou à emporter de grande qualité.

Enjeux

Table Square est une livraison du grand projet de valorisation des espaces sous-dalle du quartier d’affaires. Il répond à la volonté de Paris La Défense de faire du quartier un véritable lieu de vie et de loisirs, au-delà des heures de bureaux. De grands noms de la cuisine française y serviront leurs produits. Le lieu en tant que tel sera par ailleurs mis en valeur par une architecture inédite, à la fois sur et sous la dalle, qui redéfinira l’espace piéton et viendra souligner la perspective de l’axe historique du quartier.

Une offre de haute qualité et des chefs réputés

  • Eclipse – The Table Bar créé par Georges Abi Aad. Retrouvez-y aux commandes de la cuisine le Chef Cyril Boulet, en partenariat conseil avec le Chef étoilé Akrame.
  • Daily Pic par Anne Sophie Pic : la Cheffe triplement étoilée propose de faire découvrir des recettes rafraîchissantes et créatives, délicatement préservées dans des verrines.
  • Mersea par Olivier Bellin : Street Food fraîche et rapide autour du poisson dont l'incontournable Fish & Chips dentelle au lieu jaune.
  • Grillé : Hugo Desnoyer sélectionne de la viande d’exception pour proposer des « Kebab de luxe parisien ». Les recettes artisanales sont ensuite signées des Chefs étoilés Inaki Aizpitarte et Frédéric Peneau.
  • It trattoria : Le plaisir de la cuisine simple, réalisée avec des produits frais et authentiques importés directement des producteurs italiens, mais aussi celle du partage, de la convivialité, dans un lieu d’inspiration Italo - New Yorkais.
  • Koedo : cuisine japonaise authentique, cuisinée maison à partir de produits frais. Carte renouvelée tous les jours.
  • Les 3 Brasseurs

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