Préparez-vous, les Food Trucks reviennent pour la saison 2020. Vous allez déguster !

Dès le 9 mars prochain, la flotte des Food Trucks de Paris La Défense remet le couvert ! Mais avant cela, nous avons besoin de vous !

Le mercredi 22 janvier aura lieu dans les locaux de Paris La Défense une dégustation inédite : 30 Food Trucks candidats vous proposeront de déguster leurs plats phares sur le temps d’un midi. Alors vous voulez faire partie du jury de dégustation et participer à la sélection des 20 prochains Food Trucks qui s’installeront sur la dalle pour la saison 2020 ? N’hésitez plus, pour vous inscrire c'est juste en-dessous !

• Comment se déroule la présélection ?

Nous analysons les dossiers et présélectionnons les 30 meilleures candidatures de Food Trucks selon différents critères, tels que : la capacité à proposer des produits de qualité à des prix raisonnables, à réduire le temps d’attente, à proposer une offre originale ou encore à faire appel à des circuits courts…

• Comment se déroule la dégustation ?

Afin de sélectionner la crème de la crème des Food Trucks, nous constituons un jury de dégustation composé de riverains, de salariés et d’étudiants. Tout testeur aura donc la grande responsabilité de déguster les menus des candidats puis de les noter. Pour devenir testeur, assurez-vous d’être bien disponible de 12h à 14h le mercredi 22 janvier et d’apporter votre bonne humeur et votre appétit le plus vorace.